Historien vår starter med Lauritz Gjendemsjø, en odelsgutt som var forutbestemt til et liv på familiens gård. Men Lauritz drømte om havet og valgte å gå sin egen vei. Han startet som fisker og ble etter hvert både skipper og reder.

I 1975 gikk Lauritz «i land» etter en lang karriere til sjøs. Han ville satse på fiskeproduksjon og startet selskapet Gjendemsjø Fiskeprodukter i Brattvåg, som senere ble omdøpt til Gjendemsjø Seafood.

Siden den gang har vi forsynt det norske folk med kvalitetsprodukter fra anlegget i Hellandshamn. I løpet av våre 50 år har organisasjonen hatt en fantastisk utvikling både i kvadratmeter og markedsandel, men vi har fremdeles en liten administrasjon og korte beslutningslinjer. I 2021 bygde vi ut fabrikken vår, for å effektivisere logistikken og produksjonen av råvarer og ferdigvarer.